Σοκολατένιο κέικ ολικής άλεσης με γάλα καρύδας και μέλι

Ένα κέικ που θα κάνει γλυκιά την επιστροφή στα θρανία! Άννα Χαλικιά Έξω απ’ το παράθυρο της τάξης ο ήλιος λάμπει. Το τζάμι -τόσο δα ανοιχτό- και ίσα που ακούω τον αέρα να κουνά τα κλαδιά του μοναχιού δέντρου στο προαύλιο. Αχ Δευτέρα. Δευτέρα αυστηρή, Δευτέρα αρχή των πάντων. Ακολουθείς πάντα την ανεμελιά του Σαββατοκύριακου και μόνο…

Ταχινόψωμα με σοκολάτα & κανέλα

Άννα Χαλικιά Εκείνη την μέρα, ξύπνησα στις 6. Από μόνη μου, χωρίς ξυπνητήρι, χωρίς το πρώτο φως της μέρας να με ενοχλεί από κάποιο ανοιχτό  πατζούρι ξεχασμένο κατά λάθος. Τσέκαρα τα mail μου από συνήθεια, φίλησα τον σκύλο μου και ξεκίνησα την μέρα μου όπως πάντα με ένα φλυτζάνι καφέ. Στις 8 είχα σχεδόν τελειώσει…